Es el producto de referencia que se encuentra en todos los hogares a la hora del café.
La caja contiene 1 kg y un terrón equivale a 5 g.
Se le llama «N.º 4» porque la longitud de la caja contiene 4 terrones de azúcar.
No debe confundirse con el azúcar en terrones n.º 3 (3 terrones a lo largo), también conocido comúnmente como «terreno largo».
Usos: hostelería
- Nombre legal: sucre blanc
- Agriculture conventionnelle
- Acondicionamiento: Carton 1 kg
- Almacenamiento: A l’abri des variations de température et d’hygrométrie
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