C’est le produit de référence que l’on retrouve dans chaque foyer au moment du café.
La boîte contient 1 kg et un morceau équivaut à 5g.
On l’appelle N°4 car la longueur de la boîte comporte 4 morceaux de sucre.
A ne pas confondre avec le sucre en Morceaux N° 3 (3 morceaux sur la longueur) , communément appelé également « Morceau long ».
Utilisations : Restauration
- Dénomination légale : sucre blanc
- Agriculture conventionnelle
- Conditionnement : Carton 1 kg
- Stockage : A l’abri des variations de température et d’hygrométrie
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