Le sucre du mois

L’Action de grâce est célébrée au Canada le deuxième lundi d‘Octobre pour célébrer les récoltes et rendre grâce des bonheurs reçus pendant l’année. C’est à cette occasion qu’après avoir mangé la dinde, on mange le « pumpkin pie », une tarte à la citrouille contenant du sucre de canne roux, du gingembre et de la cannelle.

Un petit creux?

  • Agriculture conventionnelle

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